Família Quenopodiàcies.
Nom científic Spinacea oleracea.
País d' origen Asia
Sud Occidental (Pèrsia).
Localització
Etimologia
L' origen de "Spinacia"
i "espinac" prové de Pèrsia amb el nom aspanakh, que posteriorment va
ser agafat per l´ àrab com a esfenaj. Coneguda en llatí com a spinachia, té com
a significat "herba cuinada.
Característiques
Planta rústega més pròpia de sòls
salins . Es pot sembrar en secà o en regadiu.
Propietats medicinals
Recentment s´ han realitzat
estudis en els que s´ ha descobert que té acció inhibidora de tumors, fet que
el fa un bon aliment per a prevenir possibles càncers. També destaca el seu ús
per al tractament d´ obesitat i anèmies.
Curiositats
El S XI entre a Europa pels àrabs.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada