dimarts, 15 de gener del 2013

Préssec mollar groc


Família                       Rosàcies.
                                                          
Nom científic             Prunus persica  .                                             

País d' origen             Àsia sud-oriental.

Localització                Can Sardina.

Etimologia     

La paraula préssec ve del llatí persicum que vol dir que ve de Pèrsia.

Característiques       

Préssec de carn groga i sucosa que el pinyol es desenganxa fàcilment de les dues meitats.
Aquests pinyols són els que es fan servir per fer el planter que servirà de portaempelts de les altres varietats.

Propietats medicinals

Lleugerament laxant i antioxidant. Per la seva riquesa en carotens (antioxidants naturals)  se’l considera preventiu del càncer i malalties degeneratives.

Dites populars          

Quan es préssec floreix i madura, es dia i sa nit van mesura per mesura.
Per Sant Jaume els primers préssecs a taula.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada