divendres, 11 de gener del 2013

Fava aiguadolç


Família                       Fabàcies.
                       
Nom científic             Vicia fava.                  

País d' origen             Asia Sur-Occidental i Regió Mediterrània.

Localització

Etimologia

Fava deriva del llatí fava, amb el mateix significat.
El nom “Vicia” deriva del llatí. ' viere ' o ' vincire ', i fa referència a les espècies que s’adhereixen per medi de circells.

Característiques

És resistència a glaçades: la part aèria només suporta les lleugeres (fins 4 sota zero) encara que un cop glaçada torna a rebrotar. Les seves flors i tavelles recent quallades no suporten més enllà d'1 o 2 sota zero.
És molt atacada pel pugó negre de la fava (Myzus fabae), sobretot les sembres fetes massa tard, però en general és la més rústega de les lleguminoses.

Curiositats

Com en altres plantes hi ha persones que en són al·lèrgiques i sembla que aquesta era la raó de la profunda aversió que afectava Pitàgores.
La fava és un cultiu que forma part de l' agricultura mediterrània des de l' edat del ferro. A la Grècia antiga eren molt apreciades i les dedicaven al déu Apol·lo.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada