Família Cucurbitàcies.
Nom científic Cucurbita pepo.
País d' origen Amèrica.
Localització Can Pere Pagès.
Etimologia
El nom de Cucurbita pepo prové de l' àrab querâbat, plural de querbah que significa ordre.
Segons Coromines, carabassa, prové del llatí ibèric “calapaccea”derivat de “calappacus”(tortuga) per comparació de la carabassa amb la closca de la tortuga.
Característiques
Carbassa de color gris que és d' on li ve el nom del ferro.
Per menjar i pel bestiar.
Propietats medicinals
S’ha fet servir, durant molt de temps, per eliminar els cucs intestinals i la tènia. Aquí intervé l'aminoàcid cucurbitina.
El consum de las seves llavors pot produir un efecte beneficiós a les malalties reumàtiques, degut al seu contingut en àcid salicílic.
Antipirètic i antidiarreic: la ebullició de fulla de carbassa i carbassó redueix la febre i disminueixen la diarrea.
Laxant: afavoreix el trànsit intestinals amb l' avantatge de no ser irritant per l' aparell digestiu.
Antiprostàtica: molt útil pel tractament de la hipertròfia prostàtica benigna. A la vegada, al ser diürètica, permet buidar la bufeta urinària, evitant els efectes desagradables
d' aquesta patologia.
Emol·lient: per eliminar les impureses de la pell: els grans, les taques, les pigues, etc.
Cicatritzant: Aplicada sobre una cremada, afavoreix la cicatrització.
Curiositats
Es diu carbassa de les 10 arrobes perquè pot pesar fins a 15 Kg ( 1 arroba =+- 1.5Kg).
Segons les excavacions arqueològiques, l' espècie Cucurbita pepo és una de les espècies domesticades més importants. Els rastres més antics han estat descoberts a Mèxic, a la vall d'Oaxaca (8750 abans de Crist a 700 després de Crist) i a les coves de Ocampo en Tamaualipas (7000 abans de Crist a 500 abans de Crist). La seva presència als Estats Units és també molt vella i es remunta a 4000 anys abans de Crist en el Missouri i a 1400 anys abans de Crist en el Mississipi. És possible que la cucurbita pepo hagi estat domesticada a Mèxic
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada