Nom científic Cucumis citrullus var. Pasteca.
Cucurbita ficifolia
País d'origen Amèrica del Sud i Asia
Localització
Etimologia
El nom de Cucurbita prové de l' àrab “querâbat”, plural de “querbah” que significa ordre.
Segons Coromines, carabassa, prové del llatí ibèric “calapaccea”derivat de “calappacus”(tortuga) per comparació de la carabassa amb la closca de la tortuga.
El nom específic ficifolia fa referència que la forma de les fulles (amb 5 lòbuls) recorda les de la figuera.
Característiques
Varietat de síndria de la família de les cucurbitàcies (Cucumis citrullus varpasteca), de polpa blanca i fibrosa, gairebé inodora, que hom conrea per fer la confitura de cabell d'àngel.
Se sembra, com les altres carabasseres, entre l’abril i el maig, i es cull als quatre o cinc mesos.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada