Família Fabàcies.
Nom científic Pisum sativum
País d' origen Àsia Menor-Pròxim Orient
Localització
Etimologia
Pèsol ve del llatí
"pisulu" que és un diminutiu de "pisu" que és el nom com
anomenaven al pèsol.
Pisum sativum vol dir el: pèsol
que es cultiva i per tant que és comestible.
Característiques
Aquest és el que s' anomena pèsol
del Maresme ( molt bo).
Es diuen de la floreta perquè al
capdamunt de la baina neixen unes petites i desmaiades fulles blanques que
semblen un petit lliri de cap per avall.
Curiositats
És un dels conreus més antics d'
Europa, amb més de 5.000 anys d' antiguitat. Es creu que com a conreu va
aparèixer a Orient poc després del blat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada