Família Poàcies.
Nom científic Hordeum vulgare.
País d' origen Àsia sud-Occidental i Àfrica
septentrional.
Localització
Etimologia Prové del llatí ordeu amb el
mateix significat.
Característiques
La collita, a Catalunya, es fa entre el final de juny i
principis de juliol, en general abans que el blat.
Segons la dita popular,"Per Sant Jordi espiga l' ordi".
Propietats medicinals
L' ordi està indicat per les diarrees.
Curiositats
La cervesa d' ordi fou probablement la primera beguda
produïda pels humans del neolític.
Els primers pans que va consumir l' home, fa uns 12.000
anys, eren a base d' ordi (Hordeum vulgare); el blat va prendre després el seu
lloc.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada