Ordi

Família                       Poàcies.

                       

Nom científic             Hordeum vulgare.                   

País d' origen             Àsia sud-Occidental i Àfrica septentrional.

Localització

Etimologia                  Prové del llatí ordeu amb el mateix significat.

Característiques

La collita, a Catalunya, es fa entre el final de juny i principis de juliol, en general abans que el blat.

Segons la dita popular,"Per Sant Jordi espiga l' ordi".

Propietats medicinals

L' ordi està indicat per les diarrees.

                       

Curiositats    

La cervesa d' ordi fou probablement la primera beguda produïda pels humans del neolític.

Els primers pans que va consumir l' home, fa uns 12.000 anys, eren a base d' ordi (Hordeum vulgare); el blat va prendre després el seu lloc.