Família Asteràcies o compostes.
Nom científic Lactuca
sativa.
País d' origen Europa
meridional i Asia occidental.
Localització Emili Garriga.
Etimologia
El nom d' enciam sembla derivar
del llatí incidere: tallar, ja que l' enciam es talla en trossets menuts en l'
amanida. Lactuca vol dir lleteta (que fa llet), ja que la saba de la planta
sembla llet. El terme "sativum" és una contracció de
"seminativum", que indica “que es pot sembrar o cultivar”.
Característiques
Aquesta és una varietat d'
Arbúcies i té un punt d' amargant
L' enciam necessita aigua
abundant per tal que creixi de pressa i sigui tendre (si passa secada pot
resultar amarg).
Propietats medicinals
Depuratiu, calmant del sistema
nerviós, contra l’ insomni i laxant.
Curiositats
Es creu que la llet de l’enciam
té efectes somnífers.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada