dilluns, 14 de gener del 2013

Avellana de La Graneta


Família                       Betulàcies.
                       
Nom científic             Corylus avellana.                    

País d' origen             Europa - Àsia menor.

Localització   

Etimologia

El nom avellana prové del llatí "abellāna" que derivat del nom de lloc Abella, d' on procedien les avellanes.
Corylus és el nom grec de les avellanes.

Característiques

Varietat grossa i plena que tan la trobem a la comarca de La Selva com a la D.O. avellana de Tarragona.

Propietats medicinals

Conté un alt grau en àcid oleic, per la qual cosa són molt útils per baixar el colesterol i disminuir el risc de malalties cardíaques, rica en vitamina E i fibra, bona font de calci per lluitar contra la descalcificació i osteoporosi.

Curiositats    

A l' antiguitat se li van donar nombroses virtuts màgiques, una de les quals era la de conferir la fertilitat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada