Família Rosàcies.
Nom científic Prunus persica .
País d' origen Àsia sud-oriental.
Localització Can Horta.
Etimologia
La paraula préssec ve del llatí persicum que vol dir que ve
de Pèrsia.
Característiques
Préssec tou de carn blanca i pinyol vermell.
Propietats medicinals
Lleugerament laxant i antioxidant. Per la seva riquesa en
carotens (antioxidants naturals) se’l
considera preventiu del càncer i malalties degeneratives.
Dites populars
Les galtes se li enrogien el mateix que préssecs gavatxos.
Quan es préssec floreix i madura, es dia i sa nit van mesura
per mesura.
Per Sant Jaume els primers préssecs a taula.
